「ナーナック」のレトルトカレーと手作りナン

特別感満載の「Nanak」のレトルトカレーを頂きました。

休日のランチにゆっくり味わおう💛

こんな些細な事でも、楽しみがあるという事に幸せを感じます。

当日、ワクワクしながら開けてみると。・・・・予想以上に具沢山(゜o゜)

「これは白米ではなくて、ナンだな」

せっかくだから、ナンを焼きましょう。

そう思い立ち、予定外の「ナン作り」を始めたのでありました。

本場では壺のようなものの内側にペタっと張り付けて焼いたりしてるけれども・・・。

家ではどうやって焼きましょうか？

ネット検索でありとあらゆるレシピが選べるのはとってもありがたいのですが、情報量が多すぎて悩みます。

オーブンで焼き上げるレシピもあれば、フライパンで焼き上げるレシピもあるし・・。配合もそれぞれ若干異なるし・・。

焼き方でどう違うのかも楽しめるので、同じ生地で両方を同時進行で焼く事しました(*´ω`*)

フライパンは、香ばしくもっちりの仕上がり。

オーブンは、外はサクっ中もっちりの仕上がり。

手作りだからどちらも美味しいに決まっているのですが、強いて言えばフライパン焼きのほうが「ナン感」が多めかな。

と言うわけで焼きたての小麦の香りと、なんとも言えないスパイスの香り包まれた部屋で、念願のカレーランチを堪能したのでありました。

暑い夏は、クーラーの効いたおうちの中でこんな小さな遊びをしながら過ごすのが幸せです。

日々幸せにに暮らすって、意外と簡単な事かもしれません。自分のごきげんを損ねるような要素を排除すればいいのです。

仕事や勉強で行き詰まったりすることもあるけれども、それ以外の時間は自分次第です。

常にモヤっとさせられる人と付き合うのは幸福感ナシ。

使いづらいモノ、なぜかテンションが下がるモノを使い続ける事は幸福感ナシ。

ちょこっと気になる所をきれいにしてみたら、意外と心がスッキリ晴れて幸福感UP。

思い切って捨ててみたら、意外と不便ではなく、むしろ心が軽くなって幸福感UP。