スーパーよりお安い食材も結構あるデパ地下(*´ω`*)
デパ地下って、近所のスーパーより高いイメージがありますが、
よくよく見ると高品質でお得な食材の宝庫なのです。
私がこれだけは、福岡三越の食品売り場でしか買わない！と言うものの一つが、
お肉売り場の「鶏レバー」です。
栄養として摂りたい食材なのに、レバーのグロさが苦手でなかなか買うことが出来なかったのですが、
ここのはとてもきれいで、下処理をほとんどしなくても本当に美味しくいただけます。
濃い味付けをしなくても、オリーブオイルで焼いて、
ショウガ・塩・胡椒・はちみつ・レモンだけでワインに合うお惣菜が出来ます。♡
スーパーでは手に入らない旬のお野菜がお安い(*´ω`*)
デパートへ行ったついでにお野菜をまとめ買いします。
そして、冷凍野菜を作っておきます。
今日は、これをゲット。
巨大なロマネスコ！
そして215円！
これはさすがに重いので・・
今日はこれだけをお持ち帰りしました。
比較対象が納豆と言うわかりづらい絵・・。
よく見ると食べ物とは思えない模様をしています。
なんと美しい規則的な芸術作品なんでしょう。
柔らかい部分はそのまま食べても美味しい。
火を通しても、甘みが出て美味しい。
これは、冷凍せずに数日かけて食べましょう。
夜のおつまみには良さそうです。
いつもと違うお野菜に出会えるのも、デパ地下のお野菜売り場がやめられない理由です。
(*´ω`*)
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