➀シアホットク
BIFF広場に何件かありましが、ちょっとずつ作り方が違いました。
こちらは、まず生地を丸めるときに砂糖を包み込んでから焼きます。こんがり焼けたら、切れ目を入れてナッツやヒマワリの種等のブレンドを詰めてくれます。
最初から詰めて焼いている屋台もありました。
味は、生地に塩気があって意外と甘ったるくなかったのに驚きました。生地はもっちりです。
②クヮペギ・あんドーナツ
3個単位で売っているので、お店の人おすすめの、もっちりあんドーナツも入れてくれました。(かじった後ではなくて手で割った写真です(^^;)
ここで一つ教訓。この手のものはその場で食べるべし!持ち帰ったらちょっと固くなっていました。あったかいうちがよさそうです。
③一番大好きな ”くるみ饅頭”
これが、一番お気に入りになりました♡
本当に、中にゴロっとクルミが入っています。
生地はあま~い良い香りで、ちょっぴりサクサク感もあって、中のあんこのねっとり感とクルミの食感と・・もう最高のおやつです(*´ω`)
一つが結構大きいです。6個で3000ウォン
コメント