釜山での有名店・シンチャン(新昌)トースト
動画で作っている様子をよく見る韓国の定番のようなサンドイッチ。
実際の味が知りたくて、朝7:00~開いているこのお店へ行きました。

「寒いから中にどうぞ」と、とっても優しいご夫婦が迎えいれてくれました。
スペシャルトーストと大豆のスープを注文しました。日本人に人気のお店なので、壁にはたくさんの日本語メッセージが書いてありました。
ゆっくりしたいのでお持ち帰りします。

よく見るヨーグルトを買って、韓国定番?朝ごはんをゆっくり食べよう

トーストは、素朴な味。(4000ウォン)
大豆のスープは、とっても濃厚でアツアツでした。
トーストよりもこれの方がインパクト大で、とっても美味しかった💕
大豆臭さはなく、豆乳を何十倍も濃縮させてトロットロにさせた感じ。クルトンのようなものは、甘くてもちもちしています。
これは、韓国ならではの味です♡(3000ウォン)
動画でよく見たヨーグルトもコンビニで買ってみました。
朝日を浴びながら、満足な朝食でした(*´ω`*)

このヨーグルトは、
私が小学生の頃、給食にたまに出ていたヨーグルトに似たお味でした。(わかりづらい😄)
ちょっと甘めのヨーグルト。
子供のころ、これ系のヨーグルトが大好きだったので、なんだかなつかしい味がしました。
ホテルのお部屋は、道路側で上階だったので
景色が良くて、日当たりが良くて明るくて、朝食を食べるには最高のシチュエーションでした。
余談
朝早くから、地元のご老人が集まっている、路地に屋台スタイルのトースト屋さんを見かけました。
そこは、2000ウォンでトーストを売っていました。
その日は、スンドゥブチゲの朝食に行く途中だったので、買いませんでした。
今思えば、とても気になります(*´ω`)
トーストと一口に言っても、作る人によっていろんな味があるのかな~~。
これも、次回の課題にとっておきましょう。
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